Carpaccio di manzo

Rundscarpaccio, rucola, pesto, parmesan – Carpaccio de boeuf, roquette, pesto, parmesan

€22,00
Vitello Tonnato

Kalfsvlees, kappers, tonijnsaus, ansjovis – Veau, câpres, sauce de thon, anchois

€23,50
Filetto di manzo

Filet pur, sla, frietjes – Filet pur, salade, frites

€25,00
Entrecôte, sla, frietjes/salade, frites €28,00
Côte à l’os, sla, frietjes/salade, frites €30,00
Tagliata van rundsvlees/de boeuf

Rucola, parmesan, kerstomaat, frietjes – Roquette, parmesan, tomates cérises, frites

€31,00
Americain op Italiaanse wijze/frietjes – Américain à l’italienne/frites €26,50
Ossobuco met tagliatelli – Kalfsschenkel/Jarret de veau €25,00
Costolette di agnello

Lamskroon, warme groenten, frietjes – Carré d’agneau, légumes chauds, frites

€30,00
Scalopina/Kalfslapje/Escaloppe: €24,50
-Al Limone
-Milanese
-Saltimbocca à la Romana
Supplement warme saus/Supplément sause chaude

Béarnaise, Peper, Champignons, Roquefort-saus, Saus van de chef, Kruidenboter van de chef

Béarnaise, Poivre vert, Champignons, Sauce Roquefort, Sauce du chef, Beurre aux épices du chef

€3,00
Supplement pasta, rijst, puree, frietjes €3,00
Supplement pâtes, riz, purée, frites €3,00
Extra bestek/Extra couvert €3,00